2009-07-31

Gaiviosios agurkų ir cukinijų salotos

Labai gaivios, traškios ir skanios salotos! Tik vakarop besiritanti ir gęstanti saulė mane varo į neviltį, kai reikia kažką nufotografuoti...

Reikės:
4 agurkų,
1 nedidelės cukinijos,
1 Sultingo obuolio,
1 mažo mėlynojo svogūno,
Krapų arba kitų mėgiamų žalumynų.
Užpilui:
3 VŠ alyvuogių aliejaus,
2 VŠ baltojo vyno acto arba šviežiai spaustų citrinos sulčių, druskos.

Gaminimas:
Agurkus, cukiniją ir obuolį supjaustyti šiaudeliais, svogūną - smulkiais kubeliais, žalumynus sukapoti. Sudėti į dubenį.
Užpilo komponentus gerai suplakti ir užpilti ant salotų. Gerai išmaišyti ir patiekti. Paprasta kaip 2x2. :)

2 komentarai:

Sparnuotis rašė...

OOoo, svieziu cukiniju salotos - skanumelis! labai gera mintis su obuoliu pamaisyti!

Vilma rašė...

Su obuoliu tikrai labai labai skanu. ;) Geriau rinktis rūgštesnį, kietą ir sultingą.