Norėčiau kuo nors pasiskųsti, pavyzdžiui, sugadintu rytu, nes vyras batoną ne iš to galo prapjovė - ką, ne tragedija?.. Arba, pavyzdžiui, kad suknelę pamiršau išsilyginti ir teko segtis sijoną... Arba dideliais pokyčiais gyvenime, nes paskutinį mėnesį teko persikraustyti gyventi į lėktuvą... Gal lengviau gyventi pataptų... Bet žinot ką? Man nusispjaut į tokius niekus! Mano siela dainuoja, džiaugiuosi vasara, gyvenimu, šeima, bendravimu su draugais, nauju dviračiu ir artėjančiomis atostogomis. Kartėliui ir bėdavojimuisi mano gyvenime ir mano tinklaraštyje ne vieta. :-) Kol mylimi žmonės sveiki, nėra ko dejuoti. Jei nesutinkat - galite mesti pomidorą, man vis tiek. ;-)Taigi, ta proga, kad kalbame apie artimus žmones, siūlau savo mylimos mokyklos laikų draugės Ingos receptą. Ypač skanu su kepta vištiena! ;)
Reikės:
Baklažano,
Pomidorų,
Lydyto sviesto (ghee),
Česnako.
Gaminimas:
Baklažaną supjaustyti nestoromis riekutėmis, gausiai pabarstyti druska ir palikti paprakaituoti 20 min. Po to nuplauti ir gerai nusausinti.
Pomidorus supjaustyti riekutėmis (jų reikės tiek, kiek yra baklažano riekučių), česnaką labai smulkiai sukapoti.
Baklažano riekutes apkepti ghee iš abiejų pusių kol gražiai parus. Kiekvieną jų pabarstyti smulkiai sukapotu česnaku ir uždėti po pomidoro riekutę.
Viskas! Genialiai paprasta, bet labai skanu. :-)
10 komentarų:
Vilma, man patinka Tavo nuotaika :)
Elžbieta, man pačiai ji patinka. ;-)
Mano miela, mylima Vilma, pamiršai petražoles :) man jos šiame patiekale tiesiog būtinos! O šiaip labai faina :)
Oj... Bet bent jomis papuošiau, nuojauta sakė, kad kažko trūksta. :)
O petražoles po pomidorais ar ant jų?
Turėsi man pagaminti tuos baklažanus, kad žinočiau kaip tur būt. ;)
Viskas, prisisnekejau - reikia sugalvoti ir istaikyti proga, kada tas baklazanu vakarelis bus ;)
Prisišnekėjai... ;) Jei pusės metų bėgyje vakarėlio nebus - pirštu parodysiu į tavąjį komentarą. ;)
..super labai skanu ..mmmm..negalejau sustot :))0
Smagu girdėti. :)
nu ka brangioji, puse metu nepraejo ir baklazanu vakarelis ivyko! :) matai, kaip sako - kopustai tie patys, o prie skirtingu seimininkiu kopustiene vis kitokia :)
Inga, man kažkas atsitiko su žodžių suvokimu. Sakai "baklažanas", o mano kūnas klausia "čia sviestas?" :)))
Rašyti komentarą