Labai lengvai pagaminami, puikaus skonio triufeliai, kuriems "cinkelio" suteikia rupi jūros druska.
Reikės:
250 g oreo sausainių,
125 g kreminio sūrio "Philadelphia",
200 g juodojo šokolado,
rupios jūros druskos.
Gaminimas:
Sausainius iki smulkių trupinių sumalti kombaine arba gerai pasidarbuoti kočėlu. Sumaišyti su sūriu ir masę padėti į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingtų ir būtų lengviau formuoti rutuliukus.
Iš masės daryti nedidelius rutuliukus, kuriuos vėl padėti į šaldytuvą, kad būtų tvirtesni.
Kol rutuliukai vėsta, ant garų vonelės ištirpinti šokoladą. Iš šaldytuvo išimtus trufelius po vieną merkti į šokoladą, kol nesustingo, pabarstyti rupia jūros druska. Visus paruoštus triufelius dar kartą įdėti į šaldytuvą ir palaukti kol šokoladas sustings.
4 komentarai:
Uhu tu radai laiko parašyti! ir dar tokį receptą atsitempei! Atrodo fantastiškai, jei galima taip išsireikšti :)
Aguonėle, darbo beveik nulis, siūlau pabandyti. ;)
Atsiprasau is visiska neisprusima - kas yra oreo sausainiai? :\
Indene, oreo - JAV baisiai populiarūs kakaviniai sausainiai pertepti vaniliniu kremu. Įvesk į google jų pavadinimą, išmes begalę nuotraukų ir receptų su jais. :)
Rašyti komentarą